老實說，每次聽到要辦公司聚餐，我的內心都是既期待又怕受傷害。期待的是能跟同事們好好放鬆一下，慶祝階段性的成果；怕的是又回到那種制式的宴會廳，桌子擺得滿滿，人聲鼎沸，大家講話都要扯著喉嚨，根本無法好好交流。資深員工如我，真的對那種為了吃而吃的場合感到心累，我們真正需要的是一個能卸下心防、暢所欲言的空間，可以分享工作甘苦，也能放聲大笑，不用擔心會不會影響到隔壁桌。
我還記得有次為了某個大案子成功舉辦慶功宴，結果選了一家熱門餐廳，雖然菜色不差，但整晚下來，光是要聽清楚對方說什麼就花掉一半力氣。那種嘈雜的環境，讓大家都坐得很不自在，想聊點真心話，卻又怕隔牆有耳，感覺就像在表演一場開心的公司聚餐。那次之後我就在想，難道在台北就找不到一個真正適合我們團隊的私人空間嗎？一個能把所有人都凝聚在一起，而不是讓大家感到更疲憊的地方？
尋尋覓覓了好一陣子，聽同事推薦了位於中山區的三餐四季。一開始我還抱著半信半疑的態度，想說私廚能有多特別？結果，實際踏進去那一刻，我就知道這次真的選對了。溫暖的燈光，搭配上老建築特有的質感木作，整個空間散發出一種低調的奢華感，卻又完全沒有那種高不可攀的距離感。最讓我驚豔的是，整個獨立包場的隔音效果好到一個不行！我們團隊一群人，從來就不是安靜的類型，以往在別的地方總是要提醒大家降低音量，但在這裡，我們真的可以盡情地說話、開玩笑，不用擔心打擾到別人，更不用擔心自己的話題被其他人聽到。那種徹底的擁有感瞬間讓所有人都放鬆下來。
這才是我心目中完美的慶功宴啊！沒有了外在的乾擾，大家的情緒也變得更真實、更放鬆。我們終於可以好好回顧這一路走來的心酸血淚，暢談那些在辦公室不方便說的小秘密，甚至爆出一些工作上的烏龍趣事，整個過程充滿了歡聲笑語。三餐四季的料理也完全沒讓我們失望，精緻的私廚客製化菜單，從前菜到甜點都充滿了主廚的巧思。那天甚至有同事因為飲食習慣比較特殊，主廚也能在不影響整體風味的前提下，做出讓人滿意的調整。每一道菜都像藝術品，不僅味蕾滿足，視覺也是一大享受，讓這場質感聚會更加分。
那天晚上，我們聊到很晚，沒有人催促，沒有人感到拘謹。大家從工作聊到生活，從抱怨聊到夢想，感覺團隊的連結比以往任何時候都還要緊密。這種氛圍真的不是隨便一個餐廳就能給予的。三餐四季不只提供了美食，更重要是它成功地為我們氣氛營造出一個真正能讓人心靈歸屬的空間，讓這場公司聚餐不再是例行公事，而是一段難忘的回憶。
如果你也跟我一樣，厭倦了傳統宴會廳的制式流程，渴望一個能讓團隊真正放鬆、暢所欲言的私密空間，那台北的三餐四季絕對會是你最好的選擇。我相信，只要來過一次，你就會明白我在說什麼。去看看他們的IG，感受一下那種溫馨又專業的氣氛吧：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。你會發現，一個好的私廚客製化空間，真的能讓聚會的意義提升到另一個層次。
聯絡方式：
電話：02-25866633
地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）
LINE 訂位：0976009458
留言功能已依作者設定調整顯示方式